Υλικά:

300 ml άπαχο γάλα

2 κ.γ. cornflour

4 κ.σ ζάχαρη

2 κρόκοι αυγών

2 κ.σ κακάο σκόνη

βανίλια

Εκτέλεση:

1)Βάζουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι για να βράσει ελαφρώς και το αφαιρούμε από τη φωτιά.

2)Σε ένα μπολ βάζουμε το cornflour,την ζάχαρη, τους κρόκους, το κακάο, τη βανίλια και τα ανακατεύουμε μαζί.

3)Προσθέτουμε το μείγμα του μπολ στο κατσαρολάκι με το γάλα και το ξαναβάζουμε στην φωτιά.

4)Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στην φωτιά με ένα σύρμα μέχρι να σφίξει καλά η κρέμα μας.

5)Σερβίρουμε.

(θερμίδες 80)

***Απαγορεύεται η μερική ή ολόκληρη αναδημοσίευση του άρθρου σε άλλα sites χωρίς τη συγκατάθεση του beezdom.com