Το Λονδίνο είναι ένας από τους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης. Μπορεί η βρετανική κουζίνα να μην είναι και τόσο δημοφιλής, όμως στο Λονδίνο μπορείς να βρεις τα πάντα όσον αφορά το φαγητό και το ποτό. Υπάρχουν εστιατόρια από όλες τις κουζίνες του κόσμου, με διαφορετικά κόνσεπτ, που μπορούν να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα και lifestyle, από φανταστικά μπεργκεράδικα, μέχρι γκουρμέ τάπας και από εξολοκλήρου vegan κουζίνες, μέχρι ζαχαροπλαστεία που αποτελούν το όνειρο του κάθε γλυκατζή.

Κάτι που το Λονδίνο κάνει ιδιαιτέρως καλά είναι το brunch, το οποίο είναι πλέον μεγάλο μέρος της Λονδρέζικης ζωής και κουλτούρας. Ακολουθούν μερικά από τα αγαπημένα μου brunch spots στην αγγλική πρωτεύουσα.

1. Sunday Cafe

Το χαριτωμένο αυτό καφέ σερβίρει μόνο brunch και βρίσκεται σε μια ανθοστολισμένη γειτονιά στο Μπάρνσμπουρι του βόρειοκεντρικού Λονδίνου. Είναι τόσο δημοφιλές που για να βρεις τραπέζι το σαββατοκύριακο πρέπει να περιμένεις τουλάχιστον μισή ώρα στην ουρά. Εκτός από το κλασικό english breakfast, το Sunday Cafe προσφέρει δημιουργικές παραλλαγές κλασσικών brunch πιάτων, όπως τα πάνκεϊκς και το γαλλικό τοστ, αλλά και διάφορες πρωτότυπες δημιουργίες που συμπεριλαμβάνουν αρκετές πεντανόστιμες vegetarian επιλογές. 

2. NAC

Το NAC είναι ένα τρέντυ γαλλικό μπιστρό στο Μέιφεαρ, μια “κλασάτη” περιοχή του Λονδίνου. ‘Έχει υπέροχη διακόσμηση και εκτός από brunch εκεί μπορεί κανείς να απολαύσει μεσημεριανό, βραδινό και ποτό. Το brunch του όμως είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Τα αγαπημένα μου brunch πιάτα είναι τρία: mac and cheese με τρούφα, πάνκεϊκς από ρικότα με μπανάνα και dulce de leche και ζεστά cookies σοκολάτας γάλακτος σερβιρισμένα με παγωτό με γεύση κορν φλέικς. Γιαμ!

3. Friends of ours

Το μοντέρνο αυτό brunch spot βρίσκεται στην περιοχή Χόξτον και έχει αυστραλέζικες και ασιατικές επιρροές. Είναι ίσως ένα από τα πιο δημιουργικά καφέ στο Λονδίνο, αφού αλλάζει μενού κυριολεκτικά κάθε εποχή. Κάτι ωραίο που πάντα υπάρχει στο μενού (όμως αλλάζει γεύσεις κάθε μερικούς μήνες) είναι το γαλλικό τοστ. Για παράδειγμα, όταν είχα πάει για πρώτη φορά το γαλλικό τοστ είχε θέμα το ιαπωνικό τσάι μάτσα, ενώ αυτή την εποχή σερβίρεται με καρύδα, τζιν, φράουλες και κρέμα κάσταρντ.

4. Burnt Toast Cafe

Το μικρό αυτό καφέ βρίσκεται στο Μπρίξτον του νότιου Λονδίνου, συγκεκριμένα μέσα στην αγορά “Brixton Village”. Προσφέρει brunch όλη μέρα και έχει πολύ χαλαρή ατμόσφαιρα, καλές τιμές και φυσικά λαχταριστό φαγητό. Το πιο δημοφιλές του πιάτο είναι τα πάνκεϊκς, τα οποία σερβίρει με διαφορετικούς τρόπους. Το δικό μου αγαπημένο όμως είναι τα “μεξικάνικα αυγά”, τα οποία είναι μια πικάντικη παραλλαγή παραλλαγή του κλασσικού brunch πιάτου “αυγά μπένεντικτ”, με αυγά ποσέ, σάλτσα ολαντέζ, τσίλι, τσορίθο και αβοκάντο πάνω σε ψωμάκι. Ίσως να πρόκειται για το πιο νόστιμο brunch που έφαγα ποτέ!

***Απαγορεύεται η μερική ή ολόκληρη αναδημοσίευση του άρθρου σε άλλα sites χωρίς τη συγκατάθεση του beezdom.com