Αναμφίβολα ένα από τα πιο υγιεινά σνακ. Το αγαπάμε όλοι. Στην Κύπρο το λέμε παστελλάκι. Ένα παραδοσιακό αλλά και διαχρονικό σνακ που ρέει στις φλέβες μας όπως και τα πανηγύρια.

Πάμε να το φτιάξουμε!

Υλικά:

400 γραμμάρια μέλι

400 γραμμάρια σουσάμι

Ξύσμα από μισό λεμόνι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ζεσταίνουμε το μέλι μέχρι να φτάσει τους 125-130 βαθμούς κελσίου. Το μετράμε με ένα θερμόμετρο.

Το αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το σουσάμι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.

Το απλώνουμε σε ένα ταψί στο οποίο βάλαμε μια λαδόκολλα και μετά από πάνω βάζουμε ακόμη μια λαδόκολλα και το ισιώνουμε με ένα πλάστη μέχρι να έχουμε το επιθυμητό μας πάχος. Κατά προτίμηση 1 εκατοστό.

Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια και το απολαμβάνουμε με ένα δροσιστικό ρόφημα.

Καλοφάγωτο και υγιεινό!         

***Απαγορεύεται η μερική ή ολόκληρη αναδημοσίευση του άρθρου σε άλλα sites χωρίς τη συγκατάθεση του beezdom.com


Like it? Share with your friends!

​Πες μας τη γνωμη σου...

ΑΓΑΠΩ! ΑΓΑΠΩ!
0
ΑΓΑΠΩ!
ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ! ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ!
0
ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ!
ΠΙΟ ΒΑΡΕΤΟ ΠΕΘΑΙΝΕΙΣ! ΠΙΟ ΒΑΡΕΤΟ ΠΕΘΑΙΝΕΙΣ!
0
ΠΙΟ ΒΑΡΕΤΟ ΠΕΘΑΙΝΕΙΣ!
ΔΑΚΡΥΣΑ... ΔΑΚΡΥΣΑ...
0
ΔΑΚΡΥΣΑ...
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΤΗΚΑ! ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΤΗΚΑ!
0
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΤΗΚΑ!
ΓΕΛΩ ΜΟΝΟΣ/Η ΜΟΥ! ΓΕΛΩ ΜΟΝΟΣ/Η ΜΟΥ!
0
ΓΕΛΩ ΜΟΝΟΣ/Η ΜΟΥ!